(記者黃音文／嘉義報導)嘉義市政府跨局處協力推動大溪社區發展香草特色產業，透過環境保護局社區規劃師計畫與建設處農村再生計畫將閒置的果園空間改造為為「八井香草園區」，讓大溪社區從產地香草原物料到香草加工體驗，實踐低碳里程與無添加的全程把關，推動社區特色產業。今(1)日陳永豐副市長代表黃敏惠市長出席、市議會陳姿妏議長及多位議員、立委林倩綺、南華大學高俊雄校長等見證南華大學與大溪社區發展協會合作簽署MOU及香草園區開幕活動，期盼大學專業量能攜手在地，也展現嘉義市實踐「經濟共榮、社會共創、環境共生」的實質量能。
南華大學與大溪社區發展協會合作簽署MOU，陳永豐副市長(右6)、陳姿妏議長(右2)、立委林倩綺(右7)、高俊雄校長(右3)、邵啟澄(右5)理事長與出席貴賓合影。(圖/記者黃音文攝)
嘉義市陳永豐副市長表示，大溪社區發展協會為嘉義市推動農村社區產業與農村旅遊休閒體驗的重要場域，從八井故事導覽、端午節潑水節活動、以及連續兩年(113年、114年)在環境保護局維運之大溪厝水環境教育園區，由市府建設處主辦之走走春生活實驗節，吸引了大量的遊客前來大溪厝，現在更發展出結合香草加工體驗與環境教育導覽的八井香草園區，皆是展現大溪社區在農遊體驗經濟上的充足動能。本日的南華大學與大溪社區簽署MOU儀式以及八井香草園區開幕活動，更是展現市府跨局處資源的整合力與實踐力。
陳永豐副市長(中)致詞。(圖/記者黃音文攝)
陳姿妏議長表示，今天是南華大學與大溪社區發展協會合作簽署MOU，以及香草園區的開幕活動。這份合作意義深遠，不僅象徵著學術單位與在地社區攜手合作，更展現了「產官學民」共同推動地方發展的力量。透過MOU的簽署，未來在教育資源、社區營造、文化推廣以及產業創新等面向，都能夠有更緊密的交流與合作。
陳姿妏議長致詞對合作簽署MOU表達最誠摯的祝賀與肯定。(圖/記者黃音文攝)
陳姿妏議長指出，香草園區的成立，更是社區特色與永續發展的具體展現。香草不僅能美化環境、提升生活品質，更能結合觀光、教育與產業，成為推動地方創生的重要亮點。我相信，這個園區在理事長邵啟澄推動下將成為大溪社區的新地標，也為南華大學的師生提供一個實踐學習的場域。
陳姿妏議長於合作簽署MOU會場簽名見證支持。(圖/記者黃音文攝)
南華大學高俊雄校長表示，南華大學與大溪社區發展協會簽署合作備忘錄（MOU），象徵大學與地方建立合作基礎的重要起點。南華大學推動大學社會責任實踐計畫（USR）以「擴展國際慢城學習」：營造永續宜居城鄉生活計畫、「推動社區農業碳中和」：專注於永續農業與碳管理計畫、「雲水書車趴趴走」：透過行動書車及多元感官推廣教育課程為三大核心主軸，本次簽署MOU後，未來將整合教學、研究與實踐能量，未來可依社區需求提供多元專業支持。
南華大學高俊雄校長(中)致詞、南華大學科技學院院長為陳柏青(左1)教務長周建明(右1)。(圖/記者黃音文攝)
大溪社區發展協會理事長邵啟澄表示，藉由市府環境保護局與建設處的協力，將1處原為閒置果園的空間改造為「八井香草園區」，於本日活動正式開幕啟用。結合大溪社區八口井的在地故事，將香草園的種植區規劃設計呼應井口的圓形造型，運用同心圓的配置樣式，展現大溪社區發展協會志工們齊心協力的發展社區業務。
立委林倩綺教授特別出席致詞時肯定雙方合作。(圖/記者黃音文攝)
嘉義市政府環境保護局表示，本次「八井香草園區」的改造，讓大溪社區從產地的香草原物料到香草加工體驗，實踐「低碳里程」與「無添加產業」的全程把關社區特色產業，也在南華大學與大溪社區發展協會的MOU簽署中，看見未來共同探索多元發展的可能性，逐步累積在地永續行動的實踐能量，也一同爲「城市綠地和飲食低碳排」的全民參與持續努力。
陳姿妏議長帶領多位議員及貴賓參加簽署MOU。(圖/記者黃音文攝)
整體呼應SDGs永續發展目標11（永續城市）、目標12（責任消費與生產）及目標17（全球夥伴），這正是嘉義市邁向全齡共享、世代宜居城市的最佳典範。
南華大學科技學院院長為陳柏青(右)與大溪社區發展協會理事長邵啟澄(左)簽署MOU。(圖/記者黃音文攝)
