(記者陳光蘊 / 台北報導)台灣冰品跨海再創話題!台灣美食新創加速器在三商餐飲的協助與輔導下,成功助攻冰淇淋品牌 Bebop,將三款極具台灣特色的水果雪酪推進日本三商巧福通路,把濃郁的台灣水果風味帶進日本餐桌,也能透過清爽不負擔的冰品,感受台灣的熱情與美味。
Bebop 自有工廠位於屏東農業科技園區,以高規格潔淨製程與自然採光的明亮環境打造冰品,並以「下一代冰淇淋」為核心理念,強調低熱量卻保留多層次果香。
這次登陸日本的三款雪酪,不只展現台灣水果特色,更運用 HPP 高壓殺菌技術 鎖住天然鮮味:純芒果主義者:選用純正芒果果泥,果肉纖維完整保留,濃郁香甜卻不膩口。芭樂檸檬綠:結合台灣在地芭樂與綠皮檸檬,酸甜清爽,彷彿一口嚐盡南國風情。熱情百香果冰茶:百香果酸甜搭配綠茶清香苦韻,清新耐吃,深受女性喜愛。
台灣美食新創加速器持續透過 輔導加速、通路串聯與國際合作,協助優質在地品牌走向國際。此次三商餐飲投入資源與專業,讓 Bebop 有機會以「台灣味」站上日本市場,「Bebop 登陸日本」不只是品牌的里程碑,更象徵台灣新創食品能量逐步獲得國際市場肯定。
值得一提的是,Bebop 也是台灣首家以植物性原料製作的冰淇淋品牌。如今不僅讓國人享受健康美味的選擇,首批 Bebop 水果雪酪,即日起於 日本三商巧福赤坂店 限量登場。凡單筆消費滿 1500日圓,即可 200元日圓優惠價 加購雪酪,售完為止。未來,三商餐飲將持續攜手更多團隊,把台灣味推向世界舞台,一同品嚐台灣的創新風味。(圖/記者陳光蘊翻攝)