(記者黃音文／嘉義報導）日造酒妝為響應推動永續發展與珍惜農業資源的理念下，位於嘉義縣民雄工業區的日造酒妝今(12)日正式啟動「送酒梅－續食不浪費」活動，提供限量贈送 2,000 包酒梅給到場民眾，希望透過實際行動，讓更多人看見台灣青梅產業的價值與文化傳承。
日造酒妝執行長周素玉表示啟動「送酒梅－續食不浪費」讓民眾分享。(圖/記者黃音文攝)
日造酒妝執行長周素玉表示，台灣每年青梅盛產期間，常因市場供需失衡、外觀規格限制或產量過剩等因素，導致部分優質青梅無法進入市場，造成農民損失與農產品浪費。身為深耕嘉義的在地梅酒品牌，日造酒妝秉持「以最好的果，釀最好的酒」的理念，長期與在地農民合作，積極尋找符合釀造標準的青梅，透過釀酒工藝延續農產品價值，讓每一顆青梅都能發揮最大的生命力。
梅入菜排骨梅子湯，煮雞湯、魚湯或泡茶時加入好料理。(圖/記者黃音文翻攝)
此次推出的「送酒梅－續食不浪費」活動，結合環境保護、社會共好與企業治理精神，不僅關注農產品永續利用，更希望透過教育推廣與產業串聯，提升大眾對台灣農業與地方創生的認識。活動期間，民眾可透過參與體驗及永續倡議等方式，共同支持在地農業發展。
日造酒妝人員贈送酒梅給民眾。(圖/記者黃音文翻攝)
日造酒妝店長何美珍表示，梅酒不僅是一項產品，更承載著土地、人文與世代傳承的故事。從嘉義山區梅農的辛勤耕作，到酒廠的專業技術，每一瓶梅酒都凝聚著台灣農業文化的價值。未來品牌將持續推動農產加值及食農教育，透過觀光工廠、DIY體驗及跨界合作，讓更多消費者認識台灣青梅產業背後的文化底蘊。
民眾大排長龍。(圖/記者黃音文翻攝)
此外，日造酒妝也將持續扮演地方產業推手角色，攜手農民、政府及產業夥伴，共同打造從產地到餐桌的永續循環，實踐「珍惜土地、支持農民、減少浪費」的核心理念。期望透過「送酒梅－續食不浪費」活動，讓更多人加入永續行動的行列，為台灣農業創造更美好的未來。
日造酒妝 SunHoya
日造酒妝，台灣梅酒第一品牌。堅持「以最好的果，釀最好的酒」，與在地果農合作嚴選優質青梅，透過精湛的果釀工藝與時間淬鍊，封存天然日照的「梅好」風味。自2019年起連續多年蟬聯國際賽事金獎，展現傲人的台灣實力。購買方式 Line ID：@sunwell
專人專線：05- 2130228官網：https://www.sunwell.tw/（未成年請勿喝酒，喝酒不開車）
