(者李靜音/高雄報導)2025大寮紅豆花田季今(13)日於高雄捷運大寮站1號出口前廣場熱鬧登場,現場人潮絡繹不絕。市長陳其邁出席活動時表示,大寮紅豆品質獨步全台,口感香甜、皮薄細緻,富含膳食纖維與葉酸,兼具營養與健康效益,是四季皆宜、深受民眾喜愛的健康食品,邀請市民朋友把握週末時間,搭乘捷運即可直達大寮站,走訪前庄、永芳社區,欣賞紅豆花田並拍照打卡,歡迎闔家扶老攜幼,一同到大寮走走、品嚐在地紅豆美食。
市長陳其邁出席2025大寮紅豆花田季,品嘗在地紅豆美食,並邀請市民朋友闔家扶老攜幼,一同到大寮欣賞紅豆花田,感受大寮豐厚農業底蘊與獨特魅力。(圖/高雄市新聞局提供)
陳其邁指出,大寮紅豆品質優良,無論製作冰品或紅豆餅等甜點都相當合適,過去常作為伴手禮致贈總統府、行政院及中央各部會等,藉此行銷高雄優質農產。今年更與百年品牌舊振南合作,推出「紅蜜紅豆費南雪」,為在地農產創造多元加值。
市長陳其邁出席2025大寮紅豆花田季,與現場熱情民眾合影,品嘗在地紅豆美食。(圖/高雄市新聞局提供)
現場活動內容精彩豐富,匯聚在地小農特色市集、趣味DIY手作體驗及親子樂園等多樣設施,最受矚目「紅豆餅大Fun送」活動,穿搭紅色元素即可兌換紅豆餅,首日即吸引排隊人潮;另與舊振南漢餅文化館攜手合作,推出期間限定甜點「紅蜜紅豆費南雪」,採用大寮在地紅豆製成紅蜜餡料,搭配焦化奶油與杏仁粉香氣,口感細緻、層次豐富,讓民眾在花田間漫遊之餘,也能品味在地美食。
大寮區公所表示,活動以在地紅豆產業為核心,結合花田景致、農村體驗、親子互動及文化導覽,呈現「紅豆有甜~大寮有你」溫馨主題。今年推出專屬紅豆宣傳車,未來將巡迴各地活動,推廣大寮優質農特產品,盼展現大寮豐厚農業底蘊與獨特魅力,吸引更多遊客走進大寮、認識大寮。