(記者林如萱／台北報導）新北市政府農業局近年積極推動「場域即課堂」的教育理念，自2023年起即針對20處特色農場透過輔導團隊-野野有限公司，進行教案輔導與場域優化，量身打造符合108課綱素養導向的食農教育課程，促進農場與校園的有效銜接，讓學生從實地體驗中培養食農素養與環境永續意識。
今年新北市食農教育展更以創新的蔬果聲音互動，跳脫過往食農教育展覽的互動模式。(圖/新北市府農業局提供)
截至目前，新北市已有50處以上的食農教育場域，涵蓋蔬果、茶葉、花卉、多肉植物、海洋漁業等多元主題，這兩年也與30所學校、逾600名學生合作實地體驗食農教案的操作課程，實踐「從土地到餐桌」的學習旅程，展現城市農業教育的深度與廣度。
帶領淡江大學視障資源中心的師生體驗金山蹦火是多元參與的食農教育場域典範之一。(圖/新北市府農業局提供)
市府團隊亦自2023年起，連續三年舉辦創新互動式的「食農教育展」，分別以《食物歷險記》、《食現未來》、《野菜學園祭》三檔策展主題，結合沉浸式體驗、感官互動與跨界創意，共吸引上萬民眾共襄盛舉。其中2024年《食現未來》更榮獲美國國際設計大獎 MUSE Creative Awards 銀獎，肯定新北市以創新策展推動永續教育的價值。
八里榕爺黃金筍農場透過有機栽培與科技農業向新泰國小的學生說明新北的農業特色。(圖/新北市府農業局提供)
為提升政策整合效能與橫向溝通，新北市政府亦透過「食農教育推動會」，積極邀集農業局、教育局、社會局、衛生局、原民局等機關共同參與討論與政策協調，建構食農教育推動平台，促進跨局處合作，讓資源統整與策略規劃更具整體性，實現市政多面向支持下的永續教育藍圖。
新北市政府透過食農教育推動會整合各局處資源，以達到最有效推廣目的。(圖/新北市府農業局提供)
展望未來，新北市將持續深化食農教育推動，透過教案設計、數位平台（如 PaGamO 線上擴散）、教師培訓與場域升級等方式，擴展更多元學習管道，讓學生在學校學習、在農場實作、在日常生活中落實「責任消費」，學會食當季、吃在地的永續飲食選擇。
現在就上新北市農業局官網，探索你家附近有趣的食農教育場域，與家人一同參與這場從土地出發的學習冒險，從一餐一食中實踐 SDGs 的永續生活！
