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2025嘉縣梅山鄉精品咖啡生豆評鑑 鄉長林俊謀:提高梅山咖啡實力

(記者黃音文/嘉義報導)嘉義縣梅山鄉公所為發展梅山咖啡產業,打造有別於其他產區的特色,透過數位轉型提升咖啡的品質與風味。今(10)日於鄉公所舉行精品咖啡生豆評鑑,梅山鄉鄉長林俊謀、秘書吳福仁、農業課長蔡和順等到場關心,並向得獎業者道賀。

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梅山鄉精品咖啡生豆評鑑鄉長林俊謀親自到場評鑑。(圖/記者黃音文翻攝)

梅山鄉鄉長林俊謀表示,梅山鄉精品咖啡生豆受到各界肯定,為能夠向更多潛在買家介紹梅山咖啡風土特色,規劃籌辦評鑑活動,透過生產者之間的交流、國內外評審的鑑定、以及數據分析,持續提高梅山咖啡產業的實力與能見度。

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2025嘉縣梅山鄉精品咖啡生豆評鑑、鄉長林俊謀(左)、秘書吳福仁(右)到場評鑑。(圖/記者黃音文翻攝)
 
梅山鄉公所表示,評鑑成績公布如下
水洗組:
特等獎 – 瑞里8號咖啡莊園,86.6分
特等獎 – 牛磨角莊園,87分,陳秉汯
頭等獎 – 賴正一咖啡,85.8分
頭等獎 – 挺宇咖啡莊園,85.3分,王挺宇
金質獎 – 李麗華,84.6分
金質獎 – 琥珀社咖啡莊園,84.7分

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梅山鄉精品咖啡生豆評鑑鄉長林俊謀、秘書吳福仁、農業課長蔡和順與參加者合影。(圖/記者黃音文翻攝)

日曬組:
特等獎 – 龍兄虎妹,86.7分,簡威倢
特等獎 – 龍眼林九號咖啡莊園,86.2分,張含笑
金質獎 – 藝境咖啡莊園,84.2分
金質獎 – 最高分咖啡莊園,84.7分

蜜處理組:
頭等獎 – 牛磨角莊園,85分,陳秉汯
金質獎 – 龍山咖啡莊園,84.3分,劉金棉
金質獎 – 雲河藝伎咖啡莊園,84.8分

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