(記者于謹榕/綜合報導) 在宜蘭冬山老街上,鄰近冬山火車站,有一家文青風格的小店悄然佇立。它的名字叫「小華村」,不僅源自上一代長者的家族傳承,更承載著第三代童年的模樣。這裡沒有浮誇的裝潢,有的,是樸實的手藝與對米製品的熱情。
人氣麻糬:一顆等很久也願意的幸福
小華村最受歡迎的產品,莫過於手工現包的麻糬。幾乎每位來訪的顧客,都願意為它排上一段隊,等待那一顆顆Q彈紮實、香氣撲鼻的麻糬出爐。麻糬共有四種包餡口味,搭配現場提供的花生粉吃法,風味層次更加豐富,甜而不膩、口感飽滿,是許多老饕一試成主顧的理由。
多樣米製品:純米創意,口味驚喜
除了麻糬,店內還有多款以在地米製作的經典米食,例如真空包裝、冷藏保存的純米蘿蔔糕,每一款都是真材實料、口感厚實。口味包含:台式蘿蔔糕、招牌芋頭、櫻花蝦蘿蔔糕、干貝蘿蔔糕、香菇芋頭、香菇蘿蔔糕等,這些產品不僅適合日常享用,也常被選為年節禮盒或外地親友來訪時的伴手推薦。