(記者黃音文/嘉義報導)阿里山鄉農會辦理2025阿里山春季高海拔優良茶競賽,7日在阿里山鄉樂野服務區舉辦競賽頒獎暨展售會,縣長翁章梁、阿里山鄉長高瑞芳、嘉義縣農會總幹事黃貞瑜、阿里山鄉農會總幹事安勝豊等人為茶農頒發匾額給冠軍獎高帝園茶業等得獎人。
今年阿里山春茶競賽共566點參賽,青心烏龍組434點、金萱茶組132點,烏龍組和金萱組的特等獎皆由十三製茶王俊傑奪下,同時也是阿里山農會舉辦多年競賽以來,首次有茶農在同年同季拿下雙特等獎。
阿里山農會表示,賽前由嘉義縣政府會同農糧署南區分署,對競賽茶葉隨機抽樣進行藥檢,不符標準者除了喪失比賽資格,其所繳茶樣全數沒入銷毀。
另配合中央政策,導入QR-Code溯源機制和DNA分子鑑定技術及多重元素分析鑑別產地,若檢測出使用非台灣茶參賽,除了銷毀茶樣,也會取消獲獎資格並公布姓名,以遏止魚目混珠的行為。
安勝豊總幹事指出,今年三、四月受到冷氣團及鋒面影響,連帶影響採茶時機,但不影響茶葉產量及品質,獲得評審一致肯定。
本屆烏龍組特等獎茶菁條件佳、滋味甘醇濃稠、帶玉蘭花香;金萱組特等獎茶菁條件佳、葉底肥厚、細緻飽滿、具甜果及蔗糖香、鮮爽乾淨。
翁章梁表示,阿里山茶葉競賽行之有年,茶農們為了參賽獲獎,積極做好田間管理,造就每一杯高品質好茶。今年十三製茶王俊傑先生奪下烏龍組和金萱組的特等獎,農會也特別為他頒發「傑出特等」匾額。
翁章梁也說,嘉義縣高山茶聞名國際,這都要歸功於茶葉職人的辛勞及技術,縣府為製茶師傅們出版「解茶:高山茶都職人精神」一書,歡迎民眾前往嘉義縣政府農業處網站下載閱覽電子書,也歡迎民眾多來阿里山品茶看風景。(圖/記者黃音文翻攝)